Clik here to view.
Okonomiyaki saus
Meer over Okonomiyaki saus, saus voor over okonomiyaki (Japanse, rijk gevulde pannenkoeken). Lijkt een beetje op bbq-saus of currysaus.
View ArticleClik here to view.
Sriracha Chilisaus
Hoe heet het? Sriracha, nam prik siracha / น้ำพริกศรีราชา / náam prík sĕe raa-chaa. Thaise, hete chilisaus, Sriracha saus, Vietnamese chilisaus, Rooster sauce, Cock sauce, Flying Goose sauce.
View ArticleClik here to view.
Seafood sojasaus (gekruide sojasaus)
Hoe heet het? Seafood sojasaus, sojasaus voor gestoomde vis, gekruide sojasaus, seasoned soy sauce for seafood, zhēngyú chiyóu / 蒸鱼豉油 (China) Wat is het? Seafood sojasaus is een lichte sojasaus,...
View ArticleClik here to view.
Clik here to view.
Japanse Worcester Saus (usutah so-su)
Hoe heet het? Usutah so-su / ウスターソース, de dunne variant van Japanse Worcester saus. Wat is het?
View ArticleClik here to view.
Thaise Mango saus
Hoe heet het? Thaise mangosaus, mango chilisaus, Thai mango sauce. Wat is het?
View ArticleClik here to view.
Sha Cha Saus (Chinese bbq sauce)
Hoe heet het? Sha cha saus, sacha saus, sa cha jiang, sa jia jiang, 沙茶酱 / shā chá jiàng. Alternatieve namen zijn:
View ArticleClik here to view.
Chinese pruimensaus (plum sauce)
Hoe heet het? Chinese pruimensaus, plum sauce, duck sauce. Sū méi jiàng / 苏梅酱 / 蘇梅酱 (China).
View Article
